在靠近港邊的四維路底，轉角處的256號，看見了紫色迷幻的Cocktail Bistro，
不同於以往我去去過的那些吵雜紛擾的bar，這裡給了人沉澱的感覺。
又特別是你想聽故事，請到這兒來。(因為筆者我是一個喜歡故事的人。)
在這裡我找到的不只有故事，當然還有調酒、美食，和帶點氣氛帶點音樂帶點異國古味的情調。
踏進去的第一步，我被迎面而來的酒牆和馬戲團的趣味吸引了，
選好位入座後，(我們坐在可以看見古典大提琴)，服務生(他說他叫耳朵)，過來打招呼點餐，這時候，通常是六神無主的我，因為面對滿滿各式各樣的餐點和飲品，就像是無頭蒼蠅一樣，真得很怕踩到雷。(不過事實證明來過這兒幾次的我，嚐了好多的菜餚酒品，還真的沒有踩過任何地雷)
好的，如果你也跟我一樣六神無主的時候，店主人ET always there be with u.
只要跟店主聊聊天，說上幾句，或是告訴他你喜歡的口味、水果，不用你費神煩惱，快快幫你調好完完全全100%match ur heart的調酒。(筆者真的覺得這點是最令我感動最令我感到自在的地方了!!!!)而且在跟ET聊天的時候，還可以偷偷多學了好多條調酒的小知識。
那現在我先來介紹這位，我心目中的調酒文化智多神-ET
在前面我說過我喜歡聽故事、有故事的人總是比任何東西都還引人入勝。
我想ET和他美麗的老婆絕對是最有故事的人!
店主人ET早年在國外的豪華郵輪勝任Bartender，印象中這樣子世界各地的漂泊人生，他待了十幾年，他跟我聊過印度人、希臘人、埃及人、阿拉伯人...
他認識的水手、搭過的國際船輪、遇過的人生百態，令人驚嘆，也有些滑稽、有些令人啼笑皆非。在這邊我就不說太多了喔!
因為我真的好希望看到這篇的你們，也能夠自己去聽聽這些故事，這會打開你的世界!!
對於我來說，日複一日，或是陳跡已久的生活，這些故事會打開你的心扉和日子，隨著手上的酒杯入口，這裡的紫色迷幻，給你不同的異國文化，還有走出平常生活的鑰匙。
接下來是菜單:
我們三個人待很晚，因為待我們來的常客好朋友，升格為這裡的飛鏢隊長(XDD)，不得不說在這裡有故事的人還不僅一、兩位，和店主人ET熟悉的老朋友，也都親切地讓你可以輕鬆常談，而這也是為什麼我們三個待到成為最後一組客人的原因，這裡太有故事了!
(喔對了! 如果你也喜歡飛鏢，請你絕對不能錯過這裡，因為ET和他好幾位老友，也都是重量級的飛鏢好手，可以切磋喔!)
免去了我們三個人喝的調酒，(都說了我沒踩過地雷，所以這些好喝的飲酒請容許我先跳過)
然後附上好幾張調酒和食物照片讓大家看看~ anyway是真的每樣東西都超讚又超值!!
而我要說的是: 『深夜special』
ET遊歷世界各地的絕活，看盡了各國調酒文化，他說有些特別的調酒方式，他會忽然想起來(感覺就像inception)，所以那晚就show了三種飲酒方式給我們大開眼界!!
第一杯是 令人好害羞的condom(-///-)
第二杯是 腦漿
腦漿這一杯我有分到!^^
ET說忘記它的可怕名字、駭人樣子(不得不說雖然我沒看過這真的腦漿，但那長的跟陰屍路裡頭的大腦，還真是親近...)含在嘴巴時，記得用舌頭去觸摸它的凝固感。
恩~真得很好喝!!!!! 完全牴觸了我的心理作用和味覺的分析，其實這口酒喝起來頗浪漫。
第三杯是 吸毒
這是異國的方式，ET示範給我們看。
下一次，如果你尋找美食、尋找調酒，尋找在紛踏生活裡能有一個空間讓你relaxed，聽歌、聽故事，
請你到這裡來，忘卻煩憂的日子，充電。
Cocktail Bistro 雞尾酒餐坊
營業時間:週二-週日 18:30-3:00
電話:07-2696911
地址:高雄市苓雅區四維四路256號
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